時間：約10-12分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 番茄 | 2個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 北豆腐 | 150g |
| 生抽 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 食用油 | 10g |
| 小葱 | 根據口味添加 |
番茄雞蛋豆腐的做法
油鍋燒熱，倒入蛋液，翻炒至蛋液成塊，盛出備用。
![番茄雞蛋豆腐的做法圖解 番茄雞蛋豆腐的做法步驟 第2張]( "番茄雞蛋豆腐的做法圖解 番茄雞蛋豆腐的做法步驟 第2張")
接着加入番茄，翻炒至番茄變軟出汁，加入豆腐和雞蛋，微微翻炒均勻。
![番茄雞蛋豆腐的做法圖解 番茄雞蛋豆腐的做法步驟 第3張]( "番茄雞蛋豆腐的做法圖解 番茄雞蛋豆腐的做法步驟 第3張")
用生抽和鹽調味，蓋上鍋蓋，小火燜2分鐘至豆腐入味。開蓋撒下一把葱花，就可以美美的享用啦。
![番茄雞蛋豆腐的做法圖解 番茄雞蛋豆腐的做法步驟 第4張]( "番茄雞蛋豆腐的做法圖解 番茄雞蛋豆腐的做法步驟 第4張")
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番茄雞蛋豆腐
菜譜
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