雞蛋番茄豆腐

總結別人的作品，方便自己做。

用料  

雞蛋番茄豆腐的做法  

1. 豆腐切小塊

2. 三個雞蛋打散，淋入豆腐中。

3. 配料汁，2勺生抽，1勺蠔油，半勺糖和澱粉，加白開水，攪勻備用。

4. 油熱倒入豆腐，兩面煎香盛出。

5. 葱蒜爆香，西紅柿丁翻炒出砂

6. 放入豆腐，淋入料汁。

7. 不蓋，十分鐘後，撒葱花出鍋。