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用料
不用雞蛋液不用澱粉的糖霜花生的做法
準備花生豆
鍋裏刷一層薄油,別放多了就用刷子刷一層薄薄的的就行了,倒入花生豆小火不停的翻炒,聽見霹靂吧啦的聲音就可以出鍋了
鍋里加白糖加水熬糖,鍋裏起小泡攪拌着有些許黏性
倒入炒好的花生豆,不停的攪拌
炒成這樣就可以出鍋了
糖霜花生就做好了,即可當零食也可下酒
小貼士
喜歡吃甜的可以多放兩勺糖,全程都是小火炒,放涼了更脆哦
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