>
用料
滋補牛尾湯(補氣血)的做法
牛尾浸泡3小時(中間換三次水),涼水下鍋放入薑片、蒜瓣、大料、料酒,煮開袪血末,撈出牛尾(只撈牛尾)放入盤中備用
山藥、胡蘿蔔滾刀切,當歸、黃芪適量
以上食材裝入燉鍋,燉3小時,最後撒點枸杞
成品,出鍋前放一點點鹽,補氣血😁
圖文推薦