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剛剛好熟蛋黃不會老的水煮蛋

菜譜 閲讀(1.74W)
剛剛好熟蛋黃不會老的水煮蛋的做法步驟圖

用料  

雞蛋

剛剛好熟蛋黃不會老的水煮蛋的做法  

  1. 雞蛋冷水下鍋,關蓋大火煮到水開,開蓋轉幾乎最小火煮5分鐘(鍋裏還是有氣泡的),關火關蓋5分鐘,拿一個碗將雞蛋浸到冷水中好容易剝皮,剝出來就是剛剛好蛋黃熟了又不會老的白煮蛋啦。

小貼士

只是為了自己記錄一下 老是把雞蛋煮老蛋黃不愛吃…