一口一個剛剛好_迷你小蛋撻

超簡單容易的蛋撻，什麼時候想吃什麼時候隨時烤。

用料  

一口一個剛剛好_迷你小蛋撻的做法  

1. 蛋撻液：牛奶加糖攪拌融化後加入蛋黃攪拌均勻靜置5分鐘，然後過篩靜置5分鐘。

2. 將蛋撻液分別倒入到蛋撻皮中，9分滿即可。

3. 烤箱預熱200度，放中層烤30分鐘，烤到表面出現微微焦黃就可以出爐啦。

小貼士

蛋撻液：自制好的蛋撻液一定要過篩，這樣烤出來的蛋撻會很細膩光滑。還可以加入奶油或煉乳增加蛋撻的口感。
温度及時間：可根據自己的烤箱情況調整温度與用時，我選擇的是比較低温烘烤。