剛剛好蛋撻

按照搜來的菜譜做的蛋撻結果蛋撻液做剩了很多，根據自己的經驗覺得這個方案的話會差不多

用料  

剛剛好蛋撻的做法  

1. 牛奶淡奶油砂糖混合，隔水加熱攪拌均勻，使砂糖融化

2. 分離出蛋黃打散，加入混合液中攪拌

3. 加入煉乳，篩入麪粉，攪拌。混合完成後預熱烤箱。

4. 預熱烤箱過程中將蛋撻液加入到蛋撻皮中，九成滿即可。

5. 蛋撻放入預熱好的烤箱，上火200下火200，過程中可邊烤邊觀察，烤至自己喜歡的顏色，15到20分鐘即可。