【蛋撻液】剛剛好12個蛋撻，據説是甜品店的配方哦！

用料  

【蛋撻液】剛剛好12個蛋撻，據説是甜品店的配方哦！的做法  

1. 將牛奶、淡奶油、煉乳、白砂糖混合，隔水加熱至白砂糖完全融化，混合均勻。

2. 將雞蛋黃打散，待牛奶液冷卻之後，將蛋黃液加入牛奶液，篩入低筋粉。
   混合均勻後，整體過篩
   

3. 將蛋撻液倒入蛋撻皮中，八分滿即可，不多不少！

4. 烤箱預熱，放中層上下190度，烤15分鐘
   下層温度調成180，上層調成210，5分鐘
   觀察蛋撻液上色情況，視情況調整温度和烘烤時間

5. 成功！

6. 美美的發朋友圈去咯，深夜放毒！