奶蓋凍頂烏龍茶（也可以換紅茶，夏天換綠茶）去台灣喝過就上癮了，太好喝了，無聊在家自己做🤪
用料
| 淡奶油 | 35克 |
| 牛奶 | 13克 |
| 糖 | 10克 |
| 鹽 | 適量 |
清爽奶蓋（不甜不膩剛剛好）的做法
牛奶和淡奶混合，三次加糖打發至有花紋，最後➕一點鹽打勻，此配料為一次量。
小貼士
低檔打，高檔容易打過頭、影響口感
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