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關於不甜做法步驟圖解
關於不甜做法步驟圖解
「口感不甜」海鹽咖啡奶酪夾心馬卡龍(意式)
03-19
馬卡龍殼兒的方子主要參考的是天然氣小姐,再次表示感激,非常詳細而且很貼心,這裏附上鍊接供膜拜,我的這個是在她的基礎上融入了自己喜歡的咖啡口味~最最最重要的是我個人非常推薦的鹹甜鹹甜的海鹽焦糖奶酪夾心!!因為夾心夠鹹...
送老公/男友最佳 | 黑芝麻豆乳麪包,不甜不膩,暖暖的
04-17
秋天,吃黑芝麻才是正經事。黑芝麻的吃法太多,加入麪包,能增加香氣和口感的層次,是一個常見的做法。但在沒有胃口的時候,加了黑芝麻的麪包也顯得過於單調的,勾不起食慾。這時,擠上一條豆乳卡仕達醬,温柔醇厚的醬料緩緩滲入,使面...
🔥超好吃的雪花酥 不甜不粘牙
08-21
為什麼做了五年烘焙,雪花酥我只賣了四年呢❓因為我做的時候還沒有雪花酥,只有牛軋糖🍬反正我是小縣城,但是依然很多都市麗人來我這裏下單~你們自己品,我也不會説花裏胡哨的話,編不出來原配方是花錢買的配方,再原基礎上有所...
不甜的楓糖戚風(無白砂糖、代糖)
02-26
以前按照下廚房其他的菜譜做蛋糕總是會翻車,可能是自己的廚藝太差了。但是我無意中找到了一個蛋白霜和蛋黃糊比較經得起倒騰的菜譜,還用這個菜譜在拔河比賽的時候給同學做過蛋糕,大家都很開心。現在因為疫情家裏白砂糖告...
零失敗的新手芒果千層,不甜不膩第一次做就成功得到大家一致好評
04-23
用料麪皮:低筋麪粉100克糖20克(喜歡吃的要增加)雞蛋2個黃油30克牛奶250ml奶油夾心:淡奶油300克糖15克大芒果1個零失敗的新手芒果千層,不甜不膩第一次做就成功得到大家一致好評的做法把所有材料準備好。黃油隔水融化。先在...
不甜不膩的蔓越莓綠豆糕,兩種綠豆泥做法
11-06
上班後就想給同事們做一些小吃,綠豆糕很適合攜帶,放入冰箱冷藏過後,酸酸甜甜,不甜不膩,用來賄賂同事嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料蔓越莓適量脱皮綠豆454克黃油60克左右蜂蜜40g左右(可自行調整)攪拌機工具不粘鍋工具綠豆糕模具工具不...
【不甜食堂】無糖東坡肉
03-29
爸爸血糖高,媽媽患有肺癌,都不能吃甜的,但是還是想給爸爸媽媽做點好吃的,做的菜都沒有放糖,家中忌甜的小夥伴可以嘗試一下~正宗的東坡肉應該不放水,只放黃酒,但是考慮到癌症病人的身體,我把配方改良了一下❤️用料五花肉4cm×4cm...
自制豪華版五仁月餅餡(不甜不膩的五仁餡做法超簡單)
07-26
從小就愛五仁月餅,可以現在的月餅怎麼也吃不出兒時的味道了,試做了很多五仁月餅餡,最後總結自己的經驗,整理一份超詳細的五仁餡,存方方便自己使用,有喜歡吃五仁月餅的,可以一起來試試哦!用料巴旦木100克腰果60克松子30克南瓜...
熬糖版牛軋糖 (不甜,自留)
10-04
主要是為了給自己未來做一個參考哦,因為非常不愛吃甜的,目前的比例是我最滿意的抹茶味可以加入20g抹茶粉+80g奶粉可可味可以加入30g可可粉+70g奶粉非常不甜,適合我和身邊朋友的口味雪花酥1:堅果換成餅乾100g+鹹蛋黃50g+...
不甜的紅燒肉
02-12
紅燒肉是一道很常見的家常菜,每個地方的紅燒肉口味不一,江浙滬的紅燒肉最正宗當然也偏甜,我家先生是北方人不喜歡吃甜的肉,所以我做了道改良版的紅燒肉。方法簡單易學,零基礎的朋友也可以上手體驗,我把詳細的製作步驟和所需...
不甜不膩低糖不加淡奶油的蛋撻
06-08
早安。。。。今天給大家帶來一款低糖無奶油的蛋撻做法,簡單易做,健康無負擔,適合怕甜怕膩的朋友們,這方子剛好做6個,一家三口的早餐剛剛好😊用料純牛奶100克雞蛋1個細砂糖5克煉乳15克蛋撻皮6個堅果、果脯、椰蓉隨意不甜不...
電飯煲輕芝士蛋糕每人2大塊,6人份(不甜哦)
03-20
做了幾次研究出來最好吃的配方的大份電飯煲蛋糕,太完美了,每次都成功。分享過我的蛋糕的都説好吃。濃濃的蛋香味,鬆軟的口感。用料雞蛋7個低粉180克鹽1~2克細砂糖(我用的冰糖粉,冰糖沒白砂糖甜,這克數也不甜的,喜歡甜的可以多...
不甜不膩,入口即化的北海道牛奶糖
04-27
這個糖沒有故事用料淡奶油220克鮮牛奶400克白砂糖46克海藻糖24克海鹽1.5克不甜不膩,入口即化的北海道牛奶糖的做法所有材料全部倒入奶鍋中,中火煮開後轉小火邊煮邊輕輕的用刮刀攪拌。煮到感覺液體變得黏稠後就要開始不...
不甜不膩港式奶茶
01-20
喝了很多外面賣的奶茶自己也做過很多配方的奶茶喝作為一個奶茶精週末閒來造作各種新口味奶茶是必不可少的這次這個港式奶茶真的把我驚豔到了非常非常非常符合我的口味茶味重但不苦澀不甜不膩喝完不會悶悶的而且因為茶...
奶油曲奇(不甜、帶少少奶鮮味)
11-10
為了消耗做輕乳酪多下來的奶油,也一直想做出JennyBakery小花曲奇的味道,一直在研究配方,發現配方里有粘米粉,這次試了一下,貌似口感還是沒達到,當然少糖不很甜也是追求的目標,這次終於調出甜度正好的方子了。用料低筋麪粉75g...
簡單 胡蘿蔔蛋糕 Carrot Cake (不甜)
10-21
美國人最愛的胡蘿蔔蛋糕CarrotCake。這個recipe糖相對來説少一點比較適合亞洲人口味用料胡蘿蔔100g雞蛋2個食用菜油120ml糖90g水果乾(葡萄乾菠蘿乾等)可用一根香蕉代替70g碎核桃仁40gcakeflour蛋糕麪粉200g蘇打粉1tsp肉...
不甜不膩的戚風蛋糕
04-28
我使用的是六寸模具,八寸的就把所有材料減三分之一,在此次教程最下面會給大家介紹一下一些常見的問題該如何解決,那話不多説開工!!(温馨提示:一定要在開工前準備好所有材料,否則在開工時,就會亂了套)在這裏跟大家説一下仔細讀仔...
簡單不甜的藍莓醬
05-16
將要落市的藍莓價格實惠,做醬最佳時機。本人口淡,用30%海藻糖替換冰糖。用料藍莓1000克檸檬1個冰糖280克海藻糖120克簡單不甜的藍莓醬的做法將藍莓清洗乾淨,瀝乾水分放進不粘鍋,加入一半的冰糖及海藻糖,小火熬製。熬製到出...
不甜不膩好吃的冰面包餐包
06-05
清清爽爽冰面包不甜不膩,醬料還能幫助麪包保濕!用料高筋麪粉240克細砂糖40克乾酵母4克鹽3克雞蛋33克水(夏季用冰水)27克淡奶油135克醬料:牛奶200克玉米澱粉10克低筋麪粉10克細砂糖30克蛋黃2個淡奶油100克不甜不膩好吃的冰...
川寧 伯爵紅茶曲奇餅乾 不甜不膩 秋日下午茶系列
08-05
用料黃油100克糖粉55克鹽0.5克紅茶包4克低筋麪粉180克蛋黃20克川寧伯爵紅茶曲奇餅乾不甜不膩秋日下午茶系列的做法黃油室温軟化紅茶用料理機打成粉和低筋粉混合過篩黃油用刮刀攪勻加入過篩的糖粉和鹽避免攪入空氣,用刮...
貓爪蛋糕~好吃不甜
04-07
用料雞蛋2個低筋麪粉70克黃油70克可可粉2-5克泡打粉2克細砂糖45克貓爪蛋糕~好吃不甜的做法雞蛋打散倒入白砂糖,攪拌均勻泡打粉和麪粉過篩加入雞蛋液中攪拌均勻(沒幹粉就好)——麪糊已成功一半軟化後的黃油導入剛才的麪糊...
不甜的小餅乾:花生奶酥
04-12
siri老師説的對,有些錢還是讓其他人賺吧~用料黃油50克蛋黃2個糖20克奶粉20克麪粉75克花生碎15克不甜的小餅乾:花生奶酥的做法都準備好,開始做。黃油要室温軟化到輕輕鬆鬆一戳一個坑然後加糖打發。打發到位加蛋液攪拌均勻...
一丁點兒不甜的~迷你小桃酥
10-03
愛吃桃酥,卻不喜歡它多油,甜膩的感覺!於是做了一款適合自己的,可以解饞的不甜,不膩的小桃酥!看到即是緣分,分享不是目的,記錄自己的東西才是真正的意願!千人千味,不是每個人都喜歡,記錄下來只是因為適合自己而已!如果正好你喜歡,就...
艾葉青團-不甜不膩的花生黑芝麻紅糖餡兒
11-06
終於看到了有賣新鮮的艾葉,唸叨許久的艾葉青團,終於可以做了。參照了多位大廚的配方,選取了自己覺得省事兒,喜歡的部分,做出來味道竟然非常不錯。做個記錄,備忘。用料艾葉200克糯米粉500克澱粉80克花生100克黑芝麻100克紅糖...
裝蛋糕的三明治(不甜)
02-15
用料吐司(我用的是胡蘿蔔吐司)6片黃瓜半根雞蛋2個沙拉醬1勺火腿片2片奶油奶酪100g牛奶10g裝飾用火腿片1片綠色蔬菜若干藍莓若干裝蛋糕的三明治(不甜)的做法切四片同樣大小的吐司,周邊切掉。軟化100g奶油奶酪用一般的刨刀一...
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