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補體虛氣血不足湯——天地人補元湯

菜譜 閲讀(1.94W)
補體虛氣血不足湯——天地人補元湯的做法步驟圖

為體虛氣血不足的瘦弱女性,提供一道益精養血的清補靚湯作為日常保健膳食!
C小姐,17歲,形體瘦弱,深受月經問題困擾。確實,人羣中有這麼一類,“體型或高或矮的瘦弱女性”,“能吃卻難以增重”,“既有動輒汗出的怕熱又見手足涼的怕冷”,“經行腹中冷痛卻又易出現口瘡,咽喉、牙齦腫痛等不適”,既多見“疲勞、頭暈”的嬌弱又常有“易怒、焦慮等的情緒波動”,育齡期時常或多或少的受困於孕育,產後多易出現情志、甲狀腺的病症,圍絕經期時常需經歷較長時間的波動。今天,我們便為她們出點“煮意”。
楊教授調理上述人羣婦產科疾患時,在重視“補腎”、“調肝”、“養脾”的基礎上,更關注“風冷邪氣”、“營衞腠理”、“精血不足”與這類人羣、易感疾病間的關係。楊師常言:“骨感美人,皮薄肉嫩,諸如不避風寒、貪食瓜果生冷、熬夜晚睡等生活習慣會讓臟腑虛損、邪氣稽留”,“邪在皮膚多有痤瘡、蕁麻疹、濕疹等疾患,入裏下侵胞宮時,常有月經紊亂,備孕困難等病症”,“她們的氣血、精血就猶如枯水期的河道,固本培元便能解決她們很多的不適與病症”。


專家點評:
《本草備要》載熟地,“甘而微温,能滋腎水,補真陰,生精血,治勞傷風痺,胎產百病,為補血之上劑。”,是實現固本培元的關鍵藥物。性寒味甘,能滋陰潤肺的天冬;性温味甘,能益氣健脾的黨蔘,三藥同用共奏天潤肺,參健脾,地滋腎之功,配以和味、消滯的陳皮,鮮美的雞肉,熬一碗益精養血的清補靚湯。此湯膳能緩解疲勞多汗,口咽乾燥,心煩失眠,大便乾結等不適,亦可作為上述女性日常保健膳食。

用料  

天冬15g,熟地25g,黨蔘15g,陳皮1瓣,雞半隻。做法:(1)所有食材洗淨;雞斬件。(2)食材加入湯煲中,加入適量温水,大火煮開後,轉小火煮約1小時,關火後調味即可。

補體虛氣血不足湯——天地人補元湯的做法  

  1. 天冬15g,熟地25g,黨蔘15g,陳皮1瓣,雞半隻。
    做法:
    (1)所有食材洗淨;雞斬件。
    (2)食材加入湯煲中,加入適量温水,大火煮開後,轉小火煮約1小時,關火後調味即可。

    補體虛氣血不足湯——天地人補元湯的做法步驟圖 第2張