微辣的「水煮肉片」

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用料  

微辣的「水煮肉片」的做法  

1. 準備好五花肉片，用料酒，鹽，姜醃上。配菜我用的白菜，也可以用豆芽等其他喜歡的菜。

2. 用蒜熗鍋，然後把白菜放進去炒一炒，加入水末過白菜。

3. 水開後，放肉片，再加入水煮肉調料辣醬。

4. 煮熟後盛到碗裏。

5. 把辣椒，蒜，香菜放到最上面。

6. 把油在鍋裏燒熱燒開，將熱油澆到辣椒上。

7. 香味兒飄散，可以吃啦！

小貼士

如果想吃更辣的，可以在第一步炒白菜時就加入水煮肉調料包，或者辣椒。和白菜一起炒入味兒了，再加入水。