粗魯牛腩煲

説它簡單也不簡單，説容易也有挺容易😄😄😄

用料  

粗魯牛腩煲的做法  

1. 1:調醬，柱侯醬 1勺，耗油   1勺，南乳   2塊，花生醬   30g，油   少許一起攪拌，備用。

2. 2:牛腩切小塊，白蘿蔔切塊。兩個均焯水備用。

3. 熱鍋下油，爆香蒜末，葱段，加入1的醬汁翻炒出香味，加入牛腩，白蘿蔔，翻炒，加生抽，老抽，鹽，冰糖，耗油，翻炒均勻，加入適量瓶水，再加入生薑，桂皮，八角，陳皮，花椒，大火煮開調中火煮30分鐘。

4. 30分鐘後加入支竹，稍煮片刻。

5. 最後加入葱段，香菜，即可！

小貼士

粗魯的做法，粗魯的牛腩煲！