柱候牛腩煲

平時很少吃白蘿蔔，今天見到白蘿蔔又便又靚，於是買了一根回家，做什麼好呢？老公話不如炆牛腩吧，真的好幾年沒吃這個菜了，即做，想不到真的很好吃😋
平時只吃一碗飯的他，今天還裝了飯呢😋

用料  

柱候牛腩煲的做法  

1. 做法：1）牛腩用羌出水，切件待用。

2. 2）油爆香姜，蒜，落牛腩炒，再落柱候醬，南乳炒勻，贊酒，落滾水蓋過牛腩，再落其它香料，冰糖，鹽，生抽少許，大火煮沸轉中慢火炆約一小時半，再落蘿蔔炆約半小時至熟，試味，可用生粉水勾芡。