明天要做腸鏡和胃鏡,醫生要求只能吃流食,即少渣飲食,這對於一個!對食物口味要求高的我來説簡直痛苦!
於是我思前想後,終於想出了一個儘量保證蛋白質攝入的健身餐版流食食譜
流食是不可以吃蔬菜和水果的,因為裏面富含膳食纖維,會形成食物殘渣,不利於進行身體檢查。
用料
雞蛋 | |
燕麥 | |
牛奶 | |
咖喱 | |
蕎麥麪(普通麪條也可以) | |
椰樹牌椰汁 | |
西米 | |
黑米 | |
黃豆 | |
流食餐(體檢、術前術後可用)的做法
早餐:
50g燕麥和牛奶或者椰汁一起煮。(中等比例蛋白+中等比例碳水+低脂肪)
愛吃甜可以和椰汁煮,我用椰汁煮發現實在有點太甜了。
午餐:
咖喱面,可加上一個煮雞蛋。(高碳水+中等脂肪+中等蛋白)
咖喱面記得在湯汁中倒牛奶,真的醇厚奶香!
加餐:
西米用熱水泡20min
雞蛋打散加入牛奶 蒸20min
西米椰汁一起煮,混合加入,做成椰汁蛋奶西米露。
(高蛋白+中等脂肪+低碳水)
晚餐:
黑米+黃豆+牛奶+薏仁做成米糊。(碳水為主,蛋白為輔,確保晚上儘量不餓)