術後低脂高蛋白流質第一餐

下廚房裏術後康復餐的菜譜非常少，從今天開始認真學習、努力嘗試，並把它記錄在此，以供需要的朋友們互相學習。

用料  

術後低脂高蛋白流質第一餐的做法  

1. 1、先用水浸泡裏脊肉半小時，出血水
   2、用刀背將裏脊肉打成肉糜狀，加入純淨水和薑片浸泡45分鐘。
   3、將紅棗去核，切碎
   

2. 4、用燉鍋的精華燉功能慢燉三小時，時間餘一個半小時後可加入鐵棍山藥少許，餘20分鐘時加入枸杞少許。

3. 5、精華燉完成後，用精細過濾網濾出湯汁。

小貼士

功效：對病後恢復、或對小孩貧血、以及日常補充動物蛋白質的營養非常有幫助