今天520,想做款低脂早餐和我家漢子過節。用量是一人份,多做的話要多加點哦。
用料
燕麥片 | 40克 |
蛋白液 | 100ml |
杏仁奶 | 50-80ml |
洋葱 | 1/4個 |
冷凍蔬菜混合 | 適量 |
生菜 | 3片 |
聖女果 | 6個 |
葱 | 半根 |
鹽 | 些許 |
黑胡椒 | 適量 |
橄欖油 | 1g |
金槍魚罐頭 | 半罐 |
燕麥蛋白瑪芬/低脂/高蛋白/減脂/瘦身/早餐「一人食」的做法
將所有食材拿出來洗淨備好。生菜泡水放一旁,烤箱預熱400華氏度(200攝氏度)。冷凍蔬菜混合放入微波爐6分鐘解凍,然後洋葱切粒,聖女果3個切半,再把蔬菜混合拿出切碎,將生菜拿出切碎,將以上混合在攪拌碗中攪拌。將半罐金槍魚倒進一個小碗裏用叉子碾碎。
將烤盤拿出(我的烤盤是6個格子),用廚房紙沾一點橄欖油抹在每一個格子裏,每一格里首先放入燕麥,金槍魚碎,然後放入蔬菜混合。
準備一個碗,將杏仁奶和蛋白液在碗裏混合,加入適量鹽和黑胡椒,撒一點葱花,攪拌均勻後倒入每一格里。將切半的聖女果擺在每一格上成小💕狀。
放入烤箱20分鐘後,蛋白液把聖女果兩瓣分開了,沒關係,這樣為支撐再將剩下的三個聖女果切半放上成💕狀,放點牛油果增加飽腹感,可選擇不放,完成啦!
小貼士
蔬菜類可以自行調整,改成自己喜歡的蔬菜,但是每一格不要放太多啦,保證適量就行。