在家待着無聊 做了炸油條 一次就超級成功 可以開早餐店的感覺 涼了都特別好吃
用料
| 雞蛋 | 兩個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 牛奶 | 一袋 |
| 鹽 | 適量 |
| 泡打粉 | 適量克 |
| 酵母 | 適量 |
一次就能成功的炸油條的做法
首先就是需要發麪 面發至兩倍大 然後案板上抹油 面不要揉 做油條不需要排氣 直接按成寬度適中的面 兩塊用筷子一按 就變成油條樣了
![一次就能成功的炸油條的做法步驟圖 第2張]( "一次就能成功的炸油條的做法步驟圖 第2張")
炸油條用豆油炸最好吃 油熱了直接放入油條炸 變色飄起來了就熟了 掌握不好火候 可以用一根筷子放油鍋裏 冒小泡泡就是正合適的油温
![一次就能成功的炸油條的做法步驟圖 第3張]( "一次就能成功的炸油條的做法步驟圖 第3張")
第一次炸有點手忙腳亂 賣相不太好 但是真的好吃 涼了也特別好吃 真的很簡單
![一次就能成功的炸油條的做法步驟圖 第4張]( "一次就能成功的炸油條的做法步驟圖 第4張")
一共炸了兩大盤 一家人吃了兩頓 第二頓不需要加熱 直接涼着吃就可以 也不會硬 也不會侵油 做個酸辣湯 不要太好吃呦
![一次就能成功的炸油條的做法步驟圖 第5張]( "一次就能成功的炸油條的做法步驟圖 第5張")
真的好吃 很簡單 我婆婆幫我一起做的 要不然更手忙腳亂 第一次做沒記錄比例 下次在做我出個更詳細的教程
![一次就能成功的炸油條的做法步驟圖 第6張]( "一次就能成功的炸油條的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.其實叫會做飯的父母看一下就會 真的很簡單 只要會發麪就能做成功
2.面發好了 記住一定不要揉麪排氣 油條不需要排氣 直接切面按在一起下油鍋炸就可以了
