一次就能成功的油條

用料  

一次就能成功的油條的做法  

1. 泡打粉，小蘇打各兩克

2. 雞蛋其實很小。

3. 加鹽，小蘇打，泡打粉，水適量，不能太乾，麪糰要濕潤一點。

4. 揉至光滑，靜置半天，或者晚上揉好，早上炸。

5. 切成小條，兩個疊在一起，用筷子從中間壓一下。

6. 油燒開後，調小火，下油鍋。馬上就浮起來了。用筷子不停翻動。

7. 可以吃了。