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12個的量,口感相對脆淡!
用料
全蛋蛋撻液的做法
除雞蛋外全部材料放入奶鍋,小🔥加熱至砂糖溶化離火稍微放涼
打入雞蛋用打蛋器軟柔攪均
過濾
蛋撻液就做好了。
準備12個蛋撻皮
小烤箱上火230下火200預熱10分鐘。把蛋撻液倒入撻皮中,下層烤25分鐘
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