蛋撻(全蛋液)
用料
全脂牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
白糖 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
奶粉 | 10克 |
撻皮 | 12個 |
蛋撻(全蛋液)的做法
牛奶和淡奶油、白糖、奶粉放入大碗中
打入兩個雞蛋
攪拌均勻,過濾一遍
用大勺子舀入蛋撻皮中,約八分滿
烤箱200度預熱5分鐘
將蛋撻放入烤箱中層200度上下火25分鐘左右
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