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想吃臘八蒜炒大腸了,先整點臘八蒜。不是臘八節,蒜瓣也能變綠,樣子可愛,像一粒粒翡翠。這樣的“翡翠”,我也送得起
用料
【百合花開】不是臘八節也能變綠的臘八蒜的做法
紫皮大蒜2頭
掰成小瓣
切去根部,好讓醋更好吸收
去皮。剝好的大蒜仔真可愛,白白胖胖的
大蒜放入玻璃容器中,加一小勺白糖,再倒入米醋,沒過大蒜
一個星期後
半個月後,大蒜的神奇變化!
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