簡單版，快，方便
用料
| 裏脊肉 | 一根 |
| 雞蛋 | 一隻 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 姜 | 兩片 |
| 麪粉 | 適量 |
| 澱粉 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
簡單版幹炸裏脊的做法
裏脊肉洗淨切片
加入雞蛋，鹽，黑胡椒一點點，姜，料酒
充分混合，放半小時以上
麪粉多點，加入兩勺澱粉
把醃好的肉放進麪粉里正反面都粘上面粉
完成
簡單版幹炸裏脊
菜譜
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