吃貨永遠在研究的路上,這個既可以當菜,也可以當湯,美味又有營養,操作簡單。
用料
牛腩塊 | 1斤 |
洋葱 | 1個 |
土豆 | 2個 |
番茄 | 2個 |
料酒 | 120毫升 |
生抽 | 30毫升 |
姜 | 3片 |
寂寞羅宋湯的做法
準備好材料
料酒必不可少,洋葱必不可少
土豆切片,洋葱切絲,番茄切十字,把頭去掉
牛腩塊泡水,把血水泡掉
鍋下面鋪牛腩塊,上面把土豆塊、洋葱絲、番茄、姜鋪上
鋪好後,倒入120毫升料酒,無水羅宋湯開始
放進電壓力鍋,調牛羊肉模式40分鐘
煮好啦,把番茄皮夾掉
可以用勺子把土豆壓爛,也可以不壓,美味寂寞羅宋湯就可以開吃了。