火焰山土豆粉

一時起興，想起冰箱裏還有一袋土豆粉，也有咖喱，做個什麼呢？哈哈~就叫它火焰山土豆粉吧~

用料  

火焰山土豆粉的做法  

1. 土豆去皮洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨，都切小丁

2. 鍋內煮開水，沸騰後，放入步驟一，煮4分鐘左右，基本上就熟了

3. 放入土豆粉，沸騰後小火繼續煮2分鐘即可關火，將土豆粉挑出裝盤

4. 將鍋內多餘的水倒出，留有一點餘水，此時鍋內還有已經煮好的胡蘿蔔土豆丁

5. 放入咖喱塊，碾壓直致完全融化，較為濃稠即可關火

6. 澆蓋到土豆粉中間，如果比較幹，正好可以造型成一座小山的樣子

7. 一圈圈的擠上番茄醬即可~像火焰山一樣對嗎哈哈

小貼士

土豆粉加上番茄醬後有酸酸的味道口感好，過程中沒有加油和鹽，咖喱塊本身味道很好