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5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化

布丁 閲讀(1.46W)
5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖

姐妹們,今天分享一款有手就會做的小甜品🍮焦糖烤布蕾🍮是我做過最簡單的甜品啦,只需4種食材,攪一攪拌一拌就能成功❗️趕快試試吧~

用料  

蛋黃 4個
20克
淡奶油 250克
牛奶 150克

5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法  

  1. 蛋黃加糖

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌均勻,

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第3張
  3. 純牛奶倒入奶鍋中

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第4張
  4. 加入淡奶油

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第5張
  5. 混合均勻小火加熱至周邊冒泡關火

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第6張
  6. 邊倒入蛋黃液邊攪拌

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌均勻

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第8張
  8. 再過篩一下會更細膩

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入杯中擺入烤盤

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第10張
  10. 烤盤中再倒入冷水,

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第11張
  11. 放入預熱好的烤箱中層,190度15分鐘,

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第12張
  12. 拿出撒上砂糖,

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第13張
  13. 再放入烤箱烘烤15分鐘,表面有焦糖色即可

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第14張
  14. 嫩嫩的

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第15張
  15. 太好吃了

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第16張
  16. 一定要試試呀

    5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法步驟圖 第17張

小貼士

每台烤箱温度不一樣,根據自己烤箱温度而調節!