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關於用水煮的水煮肉片做法步驟圖解
關於用水煮的水煮肉片做法步驟圖解
🌴 用水煮的水煮肉片
03-26
想聽一下潑熱油的聲音,就煮了這道菜。用料瘦肉豆瓣醬上海青🥬豆芽生抽鹽巴雞精火鍋底料葱花白芝麻幹辣椒生粉🌴用水煮的水煮肉片的做法1⃣️瘦肉切薄片,加入一點鹽、一勺料酒、一勺胡椒粉,葱姜水、雞蛋清,生粉,抓勻醃製15分...
水煮肉片🥘
06-05
川菜文化博大精深!用料裏脊肉,萵筍,豆芽,火腿腸,葱,姜,蒜,生抽,料酒,鹽,花椒麪,澱粉,豆瓣醬,白糖水煮肉片🥘的做法(不知道怎麼拿出了幹辣椒,忽略它)食材準備:生抽,料酒,蒜末,薑末,花椒麪,辣椒麪,郫縣豆瓣醬,食鹽,白糖,葱花切好裏脊肉,放入食鹽...
水煮肉片~
01-25
用料花椒粒粒豆瓣醬勺辣椒麪勺料酒勺鹽克澱粉勺裏脊肉豆芽青筍小油菜五香粉雞精白糖花椒粉生抽水煮肉片~的做法1.裏脊肉洗淨後切成薄片,別太厚,口感不好,用澱粉水加料酒少許醃製。青筍洗淨後切成片,豆芽和小油菜洗淨備用。...
水煮肉片(巨下飯的水煮肉片,不用現成的調料)
07-29
爸爸和媽媽都是專業廚師。媽媽轉行了,但是做的飯還是很好吃。最愛吃媽媽做的水煮肉片,好吃的不得了。把媽媽教我的方子寫出來分享給大家用料豬肉(牛肉)適量油菜適量郫縣豆瓣適量葱薑蒜鹽料酒生抽適量花椒幾顆幹辣椒適量水...
水煮牛肉片
01-03
用料牛肉200克姜5片鹽克蒜2瓣豆瓣醬2勺花椒15粒金針菇1把香菜一根幹辣椒5個水煮牛肉片的做法下油。下一點點蒜蓉,薑片,花椒,幹辣椒炒香。加豆瓣醬兩勺,炒一下。加開水加金針菇或者豆芽等配菜煮熟撈出下鹽巴,醬油。下牛肉片...
水煮牛肉,水煮肉片
02-21
小時候這個菜沒在我家飯桌上出現過,作為一個四川人的自我修養,需要會這道菜用料牛裏脊肉、黃瓜條水澱粉澱粉化水,上面的倒掉,下面的扮肉薑片蒜片和蒜泥豆瓣醬勺醬油勺胡椒麪花椒粒,花椒麪粒辣椒麪勺豆芽、萵筍葉、木耳等水...
水煮江湖之水煮肉片
03-24
作為一個愛吃辣的南方人,隨性而帶着江湖氣息的水煮肉片甚得我心。用料裏脊肉300克黃豆芽200克金針菇少許生菜一小棵雞蛋清1個料酒少許花椒少許鹽適量生抽少許姜適量豆瓣醬兩勺葱花少許蒜泥少許幹辣椒幾個水煮江湖之水...
水煮肉片
03-20
用料漢源青紅花椒隨意火鍋底料少量豬裏脊肉八兩鴨血1塊豆芽適量牛筋丸適量蟹肉棒適量北極翅適量蠔油1勺生抽2勺蒜蓉一大勺葱花香菜適量味精適量白糖適量地瓜粉適量鵪鶉蛋15個雞腿菇1個蛋清2個食用小蘇打微量水煮肉片...
水煮雞肉片
08-24
用料雞胸肉300克豆瓣醬1勺澱粉適量芝麻一小捏糖適量鹽克適量蒜、葱、香菜油少許西蘭花一朵胡蘿蔔半根花椒10粒十三香適量海鮮醬油適量耗油一勺大料2瓣水煮雞肉片的做法雞胸肉切薄片,加耗油料酒十三香澱粉抓勻醃製片刻...
比水煮肉片更好吃豆花水煮肉片
12-02
其實水煮肉片很簡單,超下飯,一起來做吧~本菜譜是加了豆花的更好吃用料裏脊克辣椒麪勺豆瓣醬勺薑片葱根澱粉勺水克生菜片醬油勺雞蛋個糖克鹽克蒜瓣油克胡椒粉克火鍋底料比水煮肉片更好吃豆花水煮肉片的做法豬裏脊肉切薄片...
水煮牛肉~也可用豬肉做成水煮肉片
08-26
用料牛肉大白菜葱薑蒜香菜芝麻幹辣椒花椒郫縣豆瓣醬火鍋底料鹽澱粉料酒水煮牛肉~也可用豬肉做成水煮肉片的做法牛肉切薄片,用料酒和澱粉醃製15分鐘。大白菜洗淨切片。葱薑蒜切片混合。幹辣椒切段去籽與花椒混合。葱花...
水煮肉片蟶
12-09
本來只想煮肉片的,另外煮蟶報蛋,先生説太麻煩了,反正我們兩個人吃,簡單點,都放在一起好了,就煮一碗,也少洗一個碗,哈哈,好吧!用料裏脊肉300克蟶250克鹽巴2克生抽1勺雞精3克地瓜粉適量油適量白菜1棵西紅柿1個青蒜2根生薑4片蒜頭3...
水煮肉片
03-09
用料花椒料酒適量雞蛋清一個生抽適量裏脊肉500克鹽適量葱花雞精幹辣椒段胡椒粉適量澱粉適量豆苗250克郫縣豆瓣醬適量水煮肉片的做法將裏脊肉進行醃製水沸後加入豆苗,起鍋燒油放入葱,姜,蒜,幹辣椒爆香加入郫縣豆瓣醬炒出紅...
【水煮魚片的做法】用這種水煮方法,輕鬆學會水煮魚片、水煮肉片
05-26
用料魚1條金針菇半朵千張2張豆芽1把雞蛋1個幹辣椒20個花椒40粒大葱1截生薑4片大蒜8瓣料酒1勺胡椒粉適量鹽適量澱粉2勺豆瓣醬1勺火鍋底料1小塊雞精20粒白糖1勺耗油1勺【水煮魚片的做法】用這種水煮方法,輕鬆學會水煮魚...
水煮肉片!
01-03
一般來説,川菜的油都放得比較多,從科學的角度來説是不太健康的。但是,如果把原來的混合油(豬油+菜油)換成更加健康的橄欖油,再適量減少用油量的話,我想可能會讓此菜更健康一些吧。試試看!用料豬肉片幹辣椒末新鮮綠葉蔬菜橄欖...
水煮肉片•清水用料少
12-27
清清爽爽的煮肉片,麻麻辣辣的味道。雖然少了炒醬料後得到的醇厚感,但是更能清楚的吃出辣子花椒的單純的味道,配上軟嫩的肉片,一口一口的停不下來。老實説,更偏好這種不用炒醬料的。用料前腿瘦肉(裏脊,瘦肉都可以)300克木耳適...
水煮羊肉片
02-24
用料羊肉片喜歡吃多少都行郫縣豆瓣醬一勺火鍋底料一勺金針菇少許木耳10朵葱一小根姜兩片香菜兩根鹽半勺料酒一勺蠔油半勺生抽半勺油兩勺花椒粒10粒水煮羊肉片的做法羊肉打水焯水開後撈出。金針菇和木耳焯水四分鐘。葱...
水煮肉片。
06-08
我是一個孕婦想吃什麼自己做系列之水煮肉片。用料豬肉前腳肉500克雞蛋1顆青菜1顆娃娃菜半顆黃瓜1根土脆筍1顆玉米半根香菜3根豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺生粉4勺香油1勺糖半勺胡椒粉5克辣椒5個花椒20粒香泡椒5個火鍋料10...
水煮萬物 (水煮肉片)
12-19
參考下廚房夥伴們的水煮牛肉和水煮蝦滑,隨便亂做的,因為食材太多感覺叫什麼都不是很貼切,故乾脆叫水煮萬物吧~用料任何食材想吃的食材看人數飯量青筍藕片土豆娃娃菜是我的最愛紅99郫縣豆瓣醬555湯料麻椒芝麻香菜葱蒜水煮...
水煮肉片✌️
12-31
...
麻辣水煮魚(水煮肉片)
03-12
受疫情影響至今還被封閉在小區內不能出去,嘴巴又欠想吃點重口味,以前都是去外面吃,或者點外賣吃。現在情況特殊就要自給自足了,做完發現自己做的不比外面差,安全衞生沒有那麼多調味料,以後想吃自己隨時可以在家做了。用料花...
水煮肉肉片
11-13
沒用澱粉抓肉,所以沒有非常嫩,但是味道還是依舊美不堪言,期間東哥一直邊吃讚我,都不好意思楽☺️第一次做很成功了慢慢改進用料豬裏脊500g黃豆芽白菜葉郫縣豆瓣醬幹辣椒碎麻椒白胡椒葱花薑末水煮肉肉片的做法裏脊肉放在一邊...
水煮牛肉/水煮肉片
10-18
用料牛肉適量醃牛肉的材料姜2片葱1段生抽1勺老抽1/2勺蠔油1勺花椒粉適量鹽適量味精適量雞蛋清1個澱粉1勺白胡椒粉適量烹飪的材料花椒適量幹辣椒適量姜2片蒜末適量生抽1勺蠔油1勺火鍋底料1/6包鹽適量糖適量味精適量生...
水煮肉片沒有肉片之水煮一切
01-11
身在北方的雲南妹紙愛吃辣想吃辣的時候想吃家鄉味道的時候只能自己動手想着家裏媽媽做的步驟記憶裏吃的味兒再加上總是喜歡看關於做飯類的綜藝...饞着饞着就學着動手慢慢的也就會了這個菜譜是幾經改良版的除了頭上一...
水煮🥩肉片
05-10
用料豆芽,豬肉,小米辣水煮🥩肉片的做法開吃了...
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