關於肉鬆小貝方做法步驟圖解

用料雞蛋4個玉米油40克牛奶40克細砂糖40克低筋麪粉50克檸檬汁適量沙拉醬適量勺肉鬆適量肉鬆小貝（方）的做法烤箱155度，20分鐘。...

海氏HM740廚師機【仲夏食記】打卡第6天––“肉鬆方貝”早上來上兩個，管飽！@海氏Hauswirt用料牛奶40克細砂糖40克雞蛋4個低筋麪粉40克色拉油40克玉米澱粉5克肉鬆適量色拉醬適量上下火135℃，45min左右肉鬆肉鬆肉鬆“方”...

用料雞蛋5個低筋麪粉70克玉米油40克牛奶60克細砂糖45克沙拉醬適量肉鬆適量用不過時的肉鬆小貝/小方的做法烤箱150度預熱。玉米油加入牛奶後攪拌乳化。加入低筋麪粉攪拌至無干粉。分離蛋黃和蛋清，蛋清放入冷凍室冷凍幾...

明天娟姐要來我家吃飯～安排上飯後甜點!其實還是挺好做的，分開來做的話。合起來。。就有點累。主要就是分三步，蛋糕，沙拉醬沙拉醬自制可以參考，裹肉鬆～用料雞蛋8個牛奶100克玉米油90克細砂糖90克低筋麪粉115克沙拉醬1瓶肉鬆5...

為啥叫小四卷呢，因為4個40加個4。烤盤是28*28的金盤。三能的。以免手忙腳亂，油紙可以提前鋪。用料玉米油40克牛奶40克細砂糖40克（10+30）雞蛋4個低筋麪粉40克檸檬汁3滴沙拉醬好多勺海苔肉鬆好多克肉鬆小貝/小方（小四卷版）的...

本配方是商用小貝製作配方，能做70個小貝（商用烤盤4盤）全程需40分鐘左右，可根據個數比例，自行增減。用料蛋清500克白砂糖250克塔塔粉5克全蛋75克植物油90克低筋粉250克玉米澱粉50克蛋黃250克雙重泡打粉3克沙拉醬500克味斯美...

1，前幾天學會了肉鬆小貝，孩子們很喜歡。就是感覺有些麻煩，於是就用戚風捲的方法，做成大塊，分割成小方塊。這樣就省事多了。2，夾心抹面醬用的是幸福老師的卡仕達奶油醬配方，但沒有放奶酪。3，嫌自己做醬麻煩的可以直接抹沙拉醬，...

👉🏻這一次🔪成方形的肉鬆小貝，叫做“方貝”更合適吧🤣👉🏻方貝製作容易多多🔪🔪🔪就🆗沒有剩下蛋糕的邊邊角角，主要還🉑️以製作多個，大小隨意🤣製作方貝蛋糕用的是“小四卷”配方❤️用料低筋麪粉40克雞蛋4個牛奶40克玉米...

原方是浮小笙的芝麻貝果，因為平時都要加倍做，所以乾脆備份一份大量的，也可以拿來變化。因為我太愛芝麻了❤️以下份量可做12個貝果，大概68-71克麪糰不等步驟圖下回做再補我的烤箱60l用料水320克（根據自家麪粉吸水量增減）鹽8克...

存記錄用料很多黃師傅肉鬆小貝配方的做法無油蛋奶醬，不需要減糖，很合適青井老師酸奶戚風減8g油，即50g油，如實無糖酸奶，不減糖.60g➕無糖蛋奶醬熬到微微凝固有阻力就離火一直攪拌➕味斯美海苔肉鬆，要520克那個沒有豌豆粉的，在...

原先做肉鬆小貝我是用模具刻成圓形的，但邊角料浪費太多，所以乾脆直接切塊，一點不浪費。蛋糕是否好吃，肉鬆起很大作用，自己做的肉鬆或是市售肉鬆都行，關鍵是要酥脆，越酥的肉鬆做出來越好吃。戚風蛋糕會讓很多人發瘋，所以要認真...

正方形可以做8個（正方形自己吃不浪費，而且省事哈哈哈，其實我就是懶）烤盤28*28如果不喜歡正方形可以，烤好切成圓形、也可以直接用裱花袋擠出圓形，最下面有小圖用料雞蛋4個玉米澱粉10克（沒有可換成低筋麪粉）低筋麪粉65克細砂糖...

家裏有好多肉鬆急需消耗於是乎😚想了想沙拉醬熱量太高太罪惡了但是做肉鬆小貝如果醬抹的不多就會很乾不好吃所以就乾脆用卡仕達醬代替沙拉醬做內陷兒😌當然周圍粘肉鬆還是得用沙拉醬哈卡仕達醬的粘性不夠（死也不承認是...

這款網上點心其實是戚風蛋糕的衍生產品，除了美味以外，更重要的是因為它零失敗(應該説失敗也看不出來)很適合新手。我的一位朋友讓我教她做蛋糕，我擔心她大大咧咧的性格會一下被戚風“氣瘋"掉而打退堂鼓，所以先出了這款簡...

因為都愛吃肉鬆小貝呀！用料雞蛋4個細砂糖60克牛奶30克植物油30克低筋麪粉75克味斯美海苔脆肉鬆丘比香甜味沙拉醬勺白醋2滴肉鬆小貝（味斯美配方）的做法分離蛋黃蛋清。把低筋麪粉、植物油、牛奶混合攪拌均勻。將蛋黃倒入攪...

用料肉鬆（海苔口味）隨意雞蛋6只牛奶85g鹽5g油55g低粉90g糖粉（只加入蛋清中）60g長方形金盤版肉鬆小貝貝的做法首先將六隻雞蛋蛋清與蛋黃分離（夏天可稍微冷藏蛋清）除低粉和糖粉蛋清以外所有物品混合低粉在過篩之後與蛋糕液體...

比起圓形的肉鬆小貝方形的更加快捷方便，還不浪費哦！肉鬆小貝圓形的：用料雞蛋4個低筋麪粉70克玉米油40克牛奶50克糖30克白醋幾滴沙拉醬適量肉鬆適量肉鬆小貝（正方形）的做法四個雞蛋蛋黃和蛋白分離，蛋清提前放入冰箱冷凍。蛋...

最近超級火的肉鬆貝貝同款～做成方的比較容易操作用料蛋糕雞蛋4只植物油30g水30g低粉60g糖50g香草精/檸檬汁幾滴蛋黃醬肉鬆網紅肉鬆貝貝同款肉鬆小方的做法蛋黃與蛋清分離，蛋黃加油攪拌均勻，加水繼續攪拌，加麪粉攪拌均勻蛋...

之前一直在下廚房借用各位大師的方子做戚風，蛋糕卷，這幾天又開始嘗試肉鬆小貝。方子中大多是58-62克的雞蛋，但我家基本每次買的雞蛋都是52-55克左右。因此，我針對小一些的雞蛋，改良了一下蛋糕配比，無論是蛋糕卷，還是小貝，都可...

用料肉鬆150克卡仕達醬250克雞蛋（卡仕達醬）1個牛奶（卡仕達醬）200克牛奶（蛋糕）50克雞蛋（蛋糕）5個玉米油45克低粉80克白糖（卡仕達醬）20克白糖（蛋糕）60克香草精適量低卡卡仕達醬肉鬆小貝（肉鬆小方）的做法做了一盤28*28蛋糕。牛奶下香草...

減肥人士也可以吃的肉鬆小貝用料雞蛋（每個65g左右）4個蛋黃糊：蛋黃4個牛奶75g甜菊糖（甜味劑）16g全麥麪粉70g蛋白糊蛋白4個香草精2滴檸檬汁幾滴甜菊糖32g無糖無油全麥@肉鬆小方，肉鬆小貝【減肥，糖尿病人的肉鬆小貝】的做法蛋黃...

突然想吃鮑師傅的海苔肉鬆小貝。。。家裏沒有低筋麪粉，沒有海苔肉鬆，那也阻止不了我想做海苔肉鬆小貝的想法。。。【自制海苔肉鬆】看這裏↓用料自制海苔肉鬆自制豆漿卡仕達醬（可用沙拉醬）【戚風蛋糕】雞蛋2個牛奶1勺玉米...

👉一片土司麪包切去四邊，然後一分為四，兩片一組。兩片中間塗抹沙拉醬沾合，然後六面塗抹沙拉醬，在肉鬆海苔裏打個滾兒😂。😂😂😂配上一杯鮮榨番茄汁和一點乾果😍😍😍妥妥噠就這麼簡單，別忘了給我點贊收藏哦😂用料肉鬆50克土...

很簡單的啦，下面是做蟹小方的量，用的28X28金盤，如果做肉鬆小貝就要減少材料的量，因為要薄一點做出來才好看。做肉鬆小貝可以用3蛋或者4蛋配方。具體用量自己算吧，我是老手所以沒有算，做的時候根據這個配方隨意減的…用料雞...

用料雞蛋4個糖40克牛奶50克低筋麪粉50克蛋黃醬勺植物油40克肉鬆300克肉鬆小小貝的做法糖牛奶低筋麪粉，我是用普通麪粉和澱粉按1:3的比例調配的蛋黃醬雞蛋8枚肉鬆蛋清蛋黃分離蛋清，盆均需無水打發蛋清分三次加入白糖第一...