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關於火爆魷魚做法步驟圖解
關於火爆魷魚做法步驟圖解
火爆魷魚
06-28
用料魷魚大醬辣椒醬孜然芝麻香葱糖鹽油火爆魷魚的做法準備魷魚洗乾淨,切條入幹鍋,煸出水重新起油鍋,放孜然,魷魚加入醬,糖調好的汁出鍋撒芝麻,香葱...
火爆🔥魷魚
07-13
用料魷魚只薑片蒜瓣花椒粒辣椒個幹辣椒個火爆🔥魷魚的做法幹辣椒🌶️剪一下用水泡一下不僅提辣還防糊。魷魚須改刀水開放(葱姜)或者料酒出水30秒撈出油熱下鍋放魷魚炒1分鐘,再放入葱薑蒜香葉八角炒香勻再放入幹辣椒🌶️花椒...
火爆魷魚,下酒必備
10-08
一頓操作猛如虎。用料洋葱1個幹辣椒15個蒜5瓣姜5片花椒10粒魷魚1只醬油2勺火爆魷魚,下酒必備的做法葱薑蒜,幹辣椒,乾花椒,熱鍋放油,一頓爆炒,放魷魚起鍋,上酒。...
爆魷魚
03-07
不會做菜?有下廚房呀!這個就是參照下廚房朋友們的方子做的。用料魷魚3只青紅椒2只木耳6朵郫縣豆瓣醬1勺葱薑蒜末適量蠔油1小勺爆魷魚的做法魷魚洗淨處理好備用斜切打好花刀,下開水裏焯一下立刻放涼水裏。炒鍋加適量油,下...
海納私房菜——火爆大魷魚
12-22
用料大魷魚2只青椒2個洋葱2個葱薑蒜若干海納私房菜——火爆大魷魚的做法魷魚找菜販子改刀切好成花刀,水開後下水燙5秒,捲曲後撈出。青椒切成滾刀塊,洋葱切成小片,熱鍋涼油,下青椒洋葱煸炒至軟後取出。全程大火。熱鍋涼油,下...
紅紅火火的~爆炒魷魚花!
02-24
用料魷魚花500克青椒半個紅椒半個葱1小段姜2片蒜1瓣花椒1勺料酒2勺蠔油1勺老抽1勺生抽1勺鹽少許白砂糖小半勺紅紅火火的~爆炒魷魚花!的做法準備好食材,魷魚花泡水解凍,辣椒切成小塊,葱、姜、蒜切碎,蠔油、生抽、老抽、白砂...
火爆魷魚絲
07-13
用料魷魚400g青椒150g洋葱1個土豆1個郫縣豆瓣醬酌量蒜,醬油,鹽,雞精,孜然,花椒,料酒酌量葱花,白芝麻裝飾用火爆魷魚絲的做法熱油,放下豆瓣醬,蒜瓣,炒香。倒下魷魚,翻炒,加醬油和料酒!魷魚基本熟了,加土豆以及自己喜歡吃的菜!炒的差不...
火爆夜市De醬爆魷魚
12-07
第一次吃到好吃的魷魚是在廈門,滿滿一盒的醬爆魷魚須Q彈,醬汁濃郁鮮美,真的是乾飯人的必備佳餚啊!在一個廚師👨🍳朋友那裏得到的祕方,最終研究出來比較靠譜絕對不會出錯的調料配比!💯無味精De家常菜🔻每週更新用料魷魚須6...
火爆大魷魚
12-20
用料魷魚只薑片葱蒜蓉辣醬孜然辣椒麪火爆大魷魚的做法魷魚處理乾淨切段用水焯一下(切記不要焯太久不然會硬不超過1分鐘)起鍋燒油將葱絲薑絲炒香放入魷魚加入蒜蓉辣醬翻炒根據個人口味是否添加配菜(我放的洋葱還有螺絲椒)...
爆炒魷魚(醬爆魷魚)
06-05
用料魷魚只薑片鹽適量蒜葱小米辣花椒香辣醬爆炒魷魚(醬爆魷魚)的做法①姜蒜,小米辣,幹辣椒,切好備用。②切好的作料下鍋,加入花椒炒香。加入香辣醬爆炒。(油一定要熱,一定要炒香!!)③切號的魷魚下鍋翻炒。熟了後加入葱段翻炒兩下...
宮爆魷魚
03-23
用料魷魚3只幹辣椒5個薑片2片葱1根花椒20粒生抽1勺糖15克醋2勺蘆筍8根宮爆魷魚的做法魷魚洗乾淨去掉內臟,斜刀切出花紋,水開後將魷魚燙一下撈出來。蘆筍也是用開水燙一下撈出來擺盤。鍋加油將辣椒和花椒小火爆出香味,再...
Jamie的火爆魷魚絲
02-23
最近做的最多的一道菜必須跟大家分享用料魷魚1只姜2片鹽3克豬肉絲30克澱粉1勺生抽1勺醋1勺雞精半勺Jamie的火爆魷魚絲的做法魷魚泡發去掉不必要的部分切絲大火倒油加入蒜瓣魷魚絲翻炒加入澱粉抓過的肉絲加入所有調料...
火爆魷魚須
08-01
江湖菜—火爆魷魚須用料姜5片蒜2瓣青椒1大個紅椒1幹洋葱1/4個小米辣5個魷魚須2只火爆魷魚須的做法魷魚須用鹽,澱粉抓洗十分鐘用水衝乾淨用葱,料酒焯水30秒切好所有配菜備用熱油將魷魚須炒幹水份撈出備用配菜:1.熱油加入...
醬爆魷魚
05-03
川味兒的醬爆魷魚,鮮香猛辣,朦朧中覺得嘴裏一片噼裏啪啦,許多辣香在煙花般燙舌,滿嘴的香——豆瓣醬辣得沉穩,倒不殺人;辣椒麪卻是刺客,偷偷摸摸潛了進去,整個口腔麻住,哭笑不得,身子也能抖一機靈。用料魷魚2只洋葱半條蒜薹1小把...
火爆魷魚花
03-17
用料魷魚青椒4個鮮魷魚2條薑絲1個生抽2勺鹽適當火爆魷魚花的做法魷魚處理完且花刀。廚房紙吸乾魷魚水分汆水配菜起鍋晾乾調製醬,麻油,生抽,料酒,白糖,鹽,水芡粉,這個是炒清單味的,如果麻辣味,需要增加泡椒,豆瓣,花椒,老抽,大葱油鍋...
正宗川菜——火爆魷魚
03-14
作為一個正宗的四川人,香辣味的菜品我是情有獨鍾的,今天推薦的這個菜:火爆魷魚就是我非常喜愛的一個菜。經過了改良後製作出這個菜譜,供大家參考,如果有不足之處,還望大家多多指教。用料花椒20粒豆瓣醬2勺幹辣椒10個蒜一整...
魷魚【火爆魷魚】
02-06
魷魚和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。用料魷魚只洋葱個葱根薑片魷魚【火爆魷魚】的做法魷魚麥穗花刀,水...
停不下來的火爆魷魚
06-09
出國以後就愛上了吃魷魚這個之前也做過兩次簡單快捷超好吃用料魷魚1只蒜6瓣姜適量青椒4個花椒適量鹽適量辣椒一小碗停不下來的火爆魷魚的做法這個沒有拍大家試着想象一下收拾好魷魚切成你喜歡的樣子圈段丁都行然後用...
火爆魷魚片
09-17
用料魷魚片500g酸紅辣椒50g姜蒜少許火爆魷魚片的做法將魷魚片切塊,用料酒鹽醃製一會鍋燒熱,倒入魷魚翻炒至魷魚的水炒幹,倒入食用油,翻炒至魷魚捲起,加入姜蒜,加入酸辣椒,放鹽,香料。起鍋...
爆炒魷魚洋葱青椒,醬爆魷魚
07-01
用料魷魚1只青紅椒共2個洋葱1個料酒蒜鹽姜生抽糖豆瓣醬豆豉幹辣椒蠔油料理爆炒魷魚洋葱青椒,醬爆魷魚的做法魷魚洗淨焯水起油鍋爆香洋葱,姜,蒜末,幹辣椒加豆瓣醬,豆豉炒香加入魷魚爆炒,加料酒去腥,加生抽,蠔油,糖,鹽調味,加少許...
爆炒魷魚
06-23
魷魚有很多種吃法,今天我們一起來做個爆炒魷魚吧!用料魷魚須1斤洋葱大半個個青椒2個紅辣椒2個蒜3瓣鹽適量生抽適量生薑數片食用油爆炒魷魚的做法把洋葱,青紅辣椒,生薑洗淨,切成自己喜歡的形狀魷魚須改刀,鍋中燒開水,下2片生...
爆炒魷魚
07-10
用料魷魚3只姜3片蒜4瓣花椒適量豆瓣醬1勺青椒1根紅椒1根洋葱半個生抽2勺耗油1勺老抽1勺白糖1小勺鹽1小勺雞精1勺爆炒魷魚的做法魷魚切絲水開下鍋焯水30秒撈出備用鍋中倒油油熱後下葱蒜片爆香加入花椒豆瓣醬1勺炒出紅...
火爆魷魚圈
06-19
用料魷魚一袋魷魚圈鹽適量洋葱半顆青椒四隻花椒適量蒜適量姜適量郫縣豆瓣適量鹽適量白糖適量生抽適量火爆魷魚圈的做法蒜和姜切成碎末,備用洋葱改成小丁,備用尖椒改刀成小圈,備用燒一鍋水,水開後倒入魷魚水汆一下,大概一分...
椒爆魷魚
01-08
用料蠔油魷魚青蒜青紅椒蒜郫縣豆瓣醬辣椒老抽生抽鹽雞精椒爆魷魚的做法魷魚一面剞花刀(即先切橫的平行線,再切豎的平行線,不要切斷。橫線與豎線之前的夾角為90度,説得好羅嗦,應該看明白了吧?汗~),改刀切塊燒少許開水,將魷魚塊投...
火爆鮮魷魚
05-22
用料新鮮魷魚一隻尖椒適量尚廚坊鮮辣醬或蒜蓉辣醬2勺火爆鮮魷魚的做法處理魷魚是個噁心的過程,我就不放圖了。肚子裏的東西都扔掉,不用嘗試去仔細分析都是什麼器官。只需要留下它的頭和肚子。-頭上有嘴和眼睛,記得都挖掉...
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