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關於膠東麥穗醬肉丁粉條白菜包做法步驟圖解
關於膠東麥穗醬肉丁粉條白菜包做法步驟圖解
膠東麥穗醬肉丁粉條白菜包
01-02
記得以前小時候到了冬天媽媽總會包白菜肉丁包,今天改良了一下。做法也很簡單,用料也少。麪粉團部分:麪粉,白糖,酵母,温水,油餡料部分:五花肉(最好帶皮更好吃)白菜,粉條,葱,姜,料酒調味部分除了豆瓣醬(我用的葱伴侶)五香粉或者花椒粉,十...
麥穗丹麥包
06-20
用料起酥片一包蛋黃水一個椰蓉若干麥穗丹麥包的做法捲起,封口處,加刷蛋黃水可撒椰蓉切開不切斷一左一右掰開,酥皮面往上常温醒半小時醒刷蛋黃水沾椰蓉(如卷在裏面就不用了)200度,20分鐘出爐小貼士起酥片從冷凍櫃拿出,攤開醒2...
白菜粉條肉包子•膠東手切
11-13
用料豬肉•帶皮五花最好500克大白菜•圓形最好5~8葉粉條1把豆腐泡8~10個生抽五香粉葱姜沫白菜粉條肉包子•膠東手切的做法五花肉(帶皮三分肥最香)手切後,切入葱薑末,+生抽(加幾滴老抽味道更好)、五香粉或花椒粉少許、花生油醃...
肉丁粉條包
06-10
冰箱裏有頭天做飯剩下的發好的木耳、洗好的苦菊、香菜,幾天前買的小白菜,不能浪費啊,於是全部放在一起做餡,肉切成小丁,口感比肉餡好,砸了蒜汁加入香油麻油醋鹽做成包子蘸汁,哈哈,家屬説好吃,吃了四個大的包包哦用料麪粉1000克...
煙台醬香肉、蘿蔔絲、粉條發麪麥穗大包子
09-12
這個煙台發麪麥穗大包子、網上叫柳葉包子、因為樣子像麥穗、所以我們煙台叫麥穗包子、非常簡單又美味好吃的美食、肉塊必須用黃豆醬慢火煸香、包子好不好吃、就在於這個醬炒的好不好喲……用料五花肉250克粉條100克菜...
豬肉白菜麥穗包
08-31
用料豬肉白菜葱姜花生油香油生抽鹽麪粉酵母水豬肉白菜麥穗包的做法豬肉葱姜洗淨備用豬肉切丁葱姜切末放入生抽鹽醃製白菜洗淨切丁白菜切好後放入肉餡中倒入花生油先拌白菜以防白菜出水再放入香油白菜肉餡一起拌勻調味...
東北酸菜白肉燉粉條
12-05
是我爸爸的方子,憑我從小吃東北酸菜長大的嘴鑑定,雖然照片不好看,但絕對好吃!比我前幾天在下廚房上擼的方子好吃多了,入味兒!用料五花肉片料酒薑片鹽雞精東北酸菜葱姜東北酸菜白肉燉粉條的做法肉拿開水焯過,酸菜切絲,粉條事先...
白菜豆腐粉條肉包包
01-25
用料大白菜六片紅薯粉條一小把(成人四根手指粗那麼多就夠了)豆腐成人兩個手心那麼多鹽根據口味適量十克花椒五克花椒粉面粉400克牛肉200克生薑三小片生抽一小勺菜籽油100克白菜豆腐粉條肉包包的做法準備好需要的白菜豆...
《圓白菜蝦皮粉條醬肉包》
02-26
原本想吃“圓白菜炒蝦皮”,又想吃“五花肉燉粉條”,結果……我懶,都放一起了😅沒想到味道絕絕子啦😂用料自發麪粉500克圓白菜1顆粉條2把五花肉(三七)500克蝦皮100克豆瓣醬2勺葱薑蒜若干輔料(少許五香粉、料酒、生抽、老...
白菜蘿蔔粉條肉丁包
04-19
兒時記憶的大包砸❤️小時候一到冬天,媽媽經常給我們姐弟仨包這種餡兒的包子或餃子。跟媽媽學的做蘿蔔餡或白菜餡時,蘿蔔白菜從不焯水,用鹽殺殺擠出水(擠過的蘿蔔水或白菜水可以給肉餡裏倒一點)有營養也有嚼頭。紅白蘿蔔可以...
白菜鮮肉水煎包豬肉粉條白菜煎包
12-27
用料白菜三分之一個豬肉250克粉條適量葱三分之一根姜3片面粉750克酵母10克白糖適量泡打粉適量温水330克白菜鮮肉水煎包豬肉粉條白菜煎包的做法泡粉條,用開水泡,我家這個是婆婆家自己地瓜做的粉條,大概泡30分鐘左右就可以...
廣東人版豬肉白菜燉粉條
06-07
作為一個廣東人,最近莫名饞東北菜,外加上我家那位想吃五花肉,今天就搞個豬肉燉粉條。味道入味且肉燉得軟嫩,感覺自己棒棒噠~因為是突然興起寫菜譜,製作過程沒有拍照,但是一些關鍵我認為做這道菜關鍵的點還是可以跟大家分享...
地道東北豬肉白菜燉粉條
12-28
熟悉的感覺,家鄉的味道,好吃朋友們,期待作品🤟用料五花肉一塊白菜半顆粉條1把醬油兩勺鹽少量葱薑蒜適量食用油適量地道東北豬肉白菜燉粉條的做法肉切片白菜改刀粉條提前泡水(半小時差不多,也看粉條耐煮程度調整),想多燉一會...
東北名菜白菜豬肉燉粉條
12-22
東北人沒有人沒吃過。小時候冬天存白菜,吃的最多的就是白菜、土豆、酸菜。那時候肉少,不好吃,現在可以多放肉,越吃越好吃,簡單易上手。用料白菜半棵粉條1把五花肉200克葱薑蒜若干東北名菜白菜豬肉燉粉條的做法半棵白菜切成...
麥穗全麥包
01-15
用料全麥粉250克原味酸奶130克橄欖油35克鹽1.5克砂糖35克水15克酵母4克白芝麻少許麥穗全麥包的做法酸奶,橄欖油,水,酵母,麪粉,糖,鹽依次放入攪拌桶,低速打至出膜整成圓形,麪糰很粘,可稍加手粉。基礎發酵兩倍大,分成四份,鬆15分鐘...
蘿蔔粉條麥穗包子Turnip & GlassNoodle Steamed Dumplings
09-13
關注微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!!蘿蔔粉條包子是非常美味的主食。喜歡包子又不喜歡純肉餡的朋友的最愛。柔軟的包子皮裹着鮮美的餡料特別有家的味道。這個食譜我將帶着大家從和麪、調餡、包制、蒸制一步步來...
梅菜乾麥穗包
04-25
梅菜乾麥穗包今日小貼士:包子皮:普通麪粉250克,酵母2克,白糖10克,清水160克梅菜乾肉末餡料:梅菜乾50克,五花肉150克,白糖3克,生抽10克,鹽5克包菜餡料:包菜半個,鹽4克,熟花生50克,食用油15克用料梅乾菜50克梅菜乾麥穗包的做法梅菜乾...
燴現白菜(東北叫豬肉燉粉條)
04-07
白菜是個好東西!怎麼吃都行!用料白菜半顆粉條一把五花肉500克老抽1勺姜6片蒜6瓣醬油1勺鹽2勺葱一段花椒一勺番茄醬1勺料酒2勺燴現白菜(東北叫豬肉燉粉條)的做法來備料~粉條是鄰居送的很好吃,五花肉切的厚點現下肥肉等肥肉...
粉條醬肉包
02-24
用料麪粉1000克水一碗豬肉625克發酵粉10克粉條2把大葱2根洋葱1個————生抽2勺老抽2勺耗油少雞精2勺味精2勺十三香2勺粉條醬肉包的做法温水泡酵母幾分鐘,冒小泡加入麪粉裏揉均勻,蓋蓋發酵30—60分。發酵好再揉光滑,排...
東北酸菜燴白肉粉條
01-07
酸菜,是東北居民冬季喜食的醃漬菜。身處他鄉的東北人,把酸菜視為具有代表性的家鄉菜。近幾年,南方人也像東北人吃南方風味菜一樣,開始品味東北風味酸菜,定居南京的弟弟説,南方長大的弟媳和侄子在他的影響下也愛上了東北酸菜...
膠東大包子-柳葉麥穗版
10-22
媽媽的包子都是麥穗包,媽媽包得包子最漂亮,味道最好,小時候的我很是驕傲,媽媽做的飯菜最好吃,彷彿,我又做回了那個幸福的小女孩!用料麪粉水老面(酵母)白菜葱姜豬肉醬油鹽膠東大包子-柳葉麥穗版的做法水加酵母,靜置幾分鐘,攪拌。...
醬肉粉條包
11-30
豬肉韭菜粉條是絕配,無論包子餃子都好吃。今天家裏沒韭菜就用大葱替代了,糯糯又美味😋用料黑豬肉250克粉條2把大葱2根鹽適量薑末適量黃醬2勺香油少許蠔油少許花椒油少許白胡椒粉少許五香粉少許生抽2勺老抽1勺麪粉500克...
東北酸菜大肉粉條包
04-16
往年每到11月爺爺都會開始囤白菜、曬白菜、醃酸菜,然後整個冬天都伴隨着酸菜包子、餃子、燉粉條燉豬肉這些美食度過。今年爺爺不在了,自己動手包個酸菜包子、很成功味道也好,方法分享給大加。就是最家常的東北包子配方,緬...
醬香白菜粉條包子餡
04-20
好吃。三歲半的寶寶吃了2個!用料粉條適量麪粉適量温水適量酵母適量豬肉適量大葱半根白菜葉3片木耳適量豆瓣醬1勺黃豆醬1勺醬香白菜粉條包子餡的做法粉條提前涼水泡一天一夜。温水酵母和麪。肉切丁倒入味極鮮淹沒。準備...
東北白菜豬肉燉粉條(家常版)
08-02
東北人喜歡吃粉條用料白菜6片粉條1把五花肉80克醬油2勺八角2個姜2片鹽少許胡蘿蔔(選填)半根木耳(選填)6朵東北白菜豬肉燉粉條(家常版)的做法材料備足八角,葱姜爆鍋加入五花肉小火炒出油加少許醬油給肉調味加入白菜和其他備選...
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