孩子都是愛吃糖的,小時候不能缺少棒棒糖,吃糖是兒童時期最快樂事情之一,我們可以買些小孩喜歡的造型做些棒棒糖讓他更加快樂。自己做的也比較放心,少量吃還是沒問題的。(製作美食不害怕失敗,製作就是一種享受,成功就有成就感)
用料
冰糖 | 150克 |
水飴 | 80克 |
果汁 | 30克 |
自制棒棒糖,孩子吃健康糖的做法
榨取果汁
冰糖與水飴一起放鍋裏中小火煮
我是在看糖融化差不多在放入果汁,覺得果汁味道會更濃,放入後會覺得有點稀,多煮一會開始粘稠就可以準備出鍋。
磨具放好棒子,倒入糖水,糖水發硬在加熱就可以。放入後20至25分鐘可以脱模直接用袋子裝起來。
成品。
包起來直接放冰箱就可以。