健康美味止咳棒棒糖

喜歡嘗試，喜歡動手操作，這樣吃得放心，有利於健康！寶媽們，可以動手給寶寶做，步驟不難，但是熬糖需要耐心，急不得！！！

用料  

健康美味止咳棒棒糖的做法  

1. 按上面的分量，取材料，放入鍋中熬汁。梨洗淨去芯，切成小塊狀，加入1500毫升水（3瓶500毫升礦泉水），大火煮開，調小火熬50分鐘，過濾取湯汁250克。‘

2. 準備好止咳棒棒糖🍭的模具和小棒棒，放好，備用。

3. 在湯汁中加入冰糖，小火熬至冰糖融化，加入50克麥芽糖，繼續小火熬，中間需要不停的攪拌。（忘了拍圖片了😂）

4. 温馨提示：防止燙傷，糖熬製過程，温度很高的！

5. 怎麼判斷是否可以出鍋入模呢？
   很原始的方法，小時候奶奶熬糖也是這樣做的。
   首先，準備一碗乾淨的水，攪拌過程明顯有阻力，變得粘稠。
   然後滴一滴糖汁，放入水中，若是在水中成型很快，用手拿，感覺很硬，能折斷就可以。
   把糖放入水中後，也可以拿來嘗下，不黏牙，就是可以了！
   要迅速入模，不然很快變硬，我重新加熱，不太管用……………
   説的有點多，個人的親身體驗，希望可以幫到你們，(*∩_∩*)！

6. 放涼出模具

7. 裝袋密封好（但是我的有點黏袋子，不知是不是熬製時間不夠，當天氣温25°），跪求大神指點嗎😭😭

小貼士

1.需要不粘鍋熬糖，全程小火，小火，小火！！！
2.熬糖過程中，温度會不斷升高，防止燙傷（我的左手就被燙傷過，不小心把糖弄到手上，直接起了一個大泡，趕緊冷水衝）
3.結束後的不粘鍋，需要放水加熱才能洗乾淨，不然洗不掉！