健康美味果汁棒棒糖

天然色素就在水果中，喜歡做糖的你可以試試哦，簡單快手～

用料  

健康美味果汁棒棒糖的做法  

1. 準備好食材，我為了顏色好看，用了紅心火龍果用料理機打成汁，檸檬手擠出汁，加檸檬汁為了增加棒棒糖的風味，有點酸甜口感，可以選擇不加

2. 冰糖，水飴，水放進鍋裏大火煮開後，可以用小火熬

3. 在温度125度左右加入檸檬汁和火龍果汁，我用温度計測量，沒有温度計的可以看到煮的比較粘稠加入火龍果汁

4. 煮到140度～150之間，放到一塊濕布上降温，用木鏟攪拌消泡泡，趁熱倒入模具，沒有温度計可以用筷子🥢沾一下糖，放入一碗冷水中，馬上冷卻就變硬脆就關火

5. 晾涼就可以脱模啦，美美噠酸甜的棒棒糖做好啦，健康又美味～

小貼士

因為做的份量小，我感覺熬糖很快，準備到熬好糖前後半個小時搞定，冬天很快就冷卻了，15分鐘就可以脱模，確實快手