止咳、潤肺、又解饞的棒棒糖🍭,是不是非常可愛
用料
梨子汁 | 200克 |
麥芽糖 | 50克 |
冰糖 | 170克 |
棒棒糖模具 | 2個 |
梨汁棒棒糖的做法
準備材料
梨子搖汁
取梨子汁200克
麥芽糖50g
冰糖170克
鍋內依次倒入梨子汁,
麥芽糖
冰糖
熬糖漿
熬到130度到140度左右,沒有温度計的,用筷子沾一下滴水裏馬上變硬就可以了,想要成品漂亮的可以用刮刀攪拌下讓泡泡消掉
我是家裏孩子吃,就無所謂有沒有泡泡了,快速倒進棒棒糖模具裏,這個配方成品大約可以做24個糖
晾涼定型
可愛的棒棒糖就做好了
無色素,無防腐劑,孩子吃得放心
可以用小包裝袋包裝起來紮緊封口,放冰箱保鮮櫃保存
小貼士
喜歡美食交流的歡迎關注我,友情提醒,買棒棒糖模具的話,一定買小個一點的,我買過大個的模具,一次做不了幾個糖,然後孩子吃一個糖要吃好久,哈哈