好像沒有一個小朋友不喜歡棒棒糖的,孩子這幾天有點感冒咳嗽,每次經過超市或下午幼兒園放學都鬧買棒棒糖,每根糖都或多或少有色素成分,平宜的5毛錢一個,貴的某品牌也三十幾一斤,雖然不經常買,但是每次吃過感覺舌頭不適,自己做的就不會,材料是自由搭配的,我用的是平時煲涼茶的草藥,孩子不喜歡喝茶涼,做成糖很歡喜,調皮或不聽話,一支棒棒糖就安靜了😄
用料
羅漢果,甘草,菊花,金錢草,夏枯草,雞骨草,川貝,枇杷葉 | |
麥芽糖 | 125g |
貢梨 | 2只 |
冰糖 | 200 |
棒棒糖的做法
把中草藥先泡半小時可煲,水開後小火,煲20分鐘後隔渣,剩250g
梨不用加水直播榨汁,過濾後加入煲好的涼茶裏
起泡泡加冰糖,麥芽糖
小火越熬越濃稠了旁邊放碗水,滴下來的糖珠變硬了就可以了。
剛做好,成功😍😍孩子立馬吃一個,説媽媽,以後不去外面買了。馬上想到分享給別的小朋友了。
小貼士
在現在的冬天裏,陪着孩子一起吃棒棒糖,也很幸福