星空棒棒糖 水晶棒棒糖

菜譜給出的是製作5顆的量
糖果通透明亮  星空般夢幻的感覺是送給朋友的最佳DIY禮物哦

用料  

星空棒棒糖 水晶棒棒糖的做法  

1. 第一步當然是熬糖啦。電磁爐熬糖最好，温度容易控制。瓦數100W左右，如果顯示的温度120度左右。熬糖過程中一定要不停翻炒

2. 糖熬到透明狀就可以了

3. 準備好模具。我用的是一整套的工具，東西比較齊全。糖熬好後就可以灌入模具了

4. 灌完一半之後等糖冷卻幾分鐘，手背碰下還温的時候就可以貼圖紙了

5. 接着可以加熱之前鍋裏剩下的糖，重新加熱糖一般會沒有之前的透明，所以可以加色素做不同顏色的背景，或者重新熬一鍋做透明背景。熬好糖就可以把兩半模具合起來灌入啦

6. 然後就是灌完插入紙棒啦，糖阮、還軟的時候插棒子可能會鬆動，可以倒下來用東西墊着。過十幾分鍾手背碰下模具，不燙了基本就可以取出啦。如果取出的時候還沒凝固好就不要動了，讓糖再涼會。

7. 取出來的時候是這樣的

8. 火槍燒一燒

9. 要立即包裝哦  不然糖會化，晶瑩剔透哇，什麼圖案跟字都可以放的哦

10. 看看小店的顧客們的作品吧

11. 2