[五福水晶棒棒糖]

五福臨門💞🍭

用料  

[五福水晶棒棒糖]的做法  

1. 準備材料。

2. 倒入艾素糖小火加熱至融化。

3. 加熱至165度左右關火靜至。

4. 必須沒有氣泡。

5. 沿着模具邊緣，快速倒入模具的1/3處。

6. 等大概1分鐘左右，擺入糯米紙和紙棒，再倒入糖水至滿模冷卻拿出，用噴火槍燒一下，至透明狀即可包裝。

7. 完成。

小貼士

1.一定要用不粘鍋熬糖哦，這樣就算反覆燒製，糖水也不會發黃哦。
2.用噴火槍燒好冷卻後，要立即包裝好，否則在室温下時間擺放長了再包裝，會粘包裝袋，導致棒棒糖表面會搞模糊哦。