植物大戰殭屍水晶棒棒糖

“植物大戰殭屍”水晶棒棒糖🍭

用料  

植物大戰殭屍水晶棒棒糖的做法  

1. 準備棒棒糖模具（圖片是3.5Cm*12連）、適量珊瑚糖倒入玻璃杯

2. 切圓器切出圖案。注意防潮，非常重要！

3. 珊瑚糖放入微波爐融化，根據糖量設定時間，我是6粒棒棒糖的量，微波爐加熱1分半鐘，中間要拿出來看看融化的情況並適當搖勻。注意一定要看糖融化情況，不要燒焦了，那樣棒棒糖就變黃了。

4. 珊瑚糖全部融化後，靜置消泡。

5. 消泡後畫圈倒入模具，倒入模具3分之一即可

6. 不要急着放糖紙，糖漿温度很高，會燙壞糖紙。

7. 糖漿稍冷後，放入糖紙，注意不要放反了！糖紙遇熱會翹邊，用手指輕輕畫圈壓平。放入棒棒糖棍。

8. 畫圈倒入糖漿，不要溢出模具。糖漿蓋住棒棒糖棍與模具齊平即可。

9. 待棒棒糖冷卻，脱模。一定要冷卻脱模，否則棒棒糖會變形。剛脱模的棒棒糖濛濛的，沒關係，用烘培噴槍燒一下，注意：畫圈燒，祛除氣泡就透亮了。噴槍要掌握好火候、時間、手法

10. 噴槍燒後是不是很亮V(^_^)V

11. 不要急着裝袋，棒棒糖會粘在糖紙上。待棒棒糖有餘温且不粘手時，裝入包裝袋。

12. 用扎絲紮緊，防潮

13. 完工V(^_^)V
    是不是很漂亮^ ^