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用料
水晶棒棒糖的做法
準備棒棒糖材料。
珊瑚糖倒入耐高温的玻璃容器中。
放微波爐加熱至全部融化(中途要拿出玻璃容器攪拌一下再繼續加熱至完全融化)靜置十秒待糖水汽泡逐漸消失。
倒入塗抹黃油的棒棒糖模具,倒1/3等糖水冷卻凝固,放糯米紙和紙棒,倒入剩下的糖水(如容器裏的糖水凝固,可繼續放微波爐加熱至融化)
室外冷卻脱模。
幫棒棒糖穿上美美噠外套,完美!
小貼士
操作時一定要戴手套,以免燙傷手。
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