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自制棒棒糖(火龍果味)

零食 閲讀(1.55W)
自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟

孩子對糖果的喜愛,可以説是與生俱來,與日俱增,其實包括很多大人,對各種糖果也沒什麼抵抗力。

市面上銷售的糖果大多有不少添加劑、色素,還是自己做更為放心,今天準備為大家分享的就是一款糖果,好吃、好看,無添加,正所謂“沒有什麼哭鬧的孩子,是一根棒棒糖解決不了的!如果有,就再來一根”

今天分享的這款棒棒糖,配料簡單,製作也很簡單,本來只做了一個口味的試試效果,沒想到最後成品的味道挺不錯,再加上各種漂亮的造型,弄的我這個大人都想去舔兩口。

棒棒糖雖然好吃易學,但孩子還是不能多吃,吃完後記得漱口刷牙。

今天的方法學會後,媽媽們就可以按照自己的需求,做些其他口味和造型的啦,比如我這次做的是火龍果味的,但完全可以做蘋果味的,芒果味之類的。

適合一歲半以上的寶寶,但不要多吃

用料  

火龍果汁 100克
老冰糖 150克
麥芽糖 50克

自制棒棒糖(火龍果味)的做法  

  1. 火龍果去皮,切小塊,放入榨汁機中,榨汁

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 把榨好的果汁過濾一下

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 火龍果汁倒入鍋中

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 鍋中加入老冰糖

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入麥芽糖

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 小火慢熬,並不停攪拌至粘稠

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 糖漿起小泡沫的時候,用一根筷子蘸一點糖漿,快速蘸一下涼水,試一下筷子上糖漿的硬度,不粘牙即可關火

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 將熬好的糖漿,倒入模具中

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 晾涼後脱模

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 擺盤~搞定

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 除了馬上要吃的,其他的都用小袋子裝起來,出去玩的時候吃或者先保存起來都很方便

    自制棒棒糖(火龍果味)的做法圖解 做法步驟 第12張

小貼士

1,不用榨汁機的話,可以直接用雙層紗布,直接擠出果汁就行,非常方便

2,頭一次做的媽媽們,請務必按照我給出的配比來做,具體的克數用食品秤秤一下

3,麥芽糖是一種常見的糖,但我們一般做用的比較少,但其實經常見到,也很容易買到,各大超市、網店都有

4,文章中給出的步驟已經簡化了很多,所以做的時候千萬不要略過