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紅心火龍果棒棒糖🍭

自制糖果 閲讀(2.1W)
紅心火龍果棒棒糖🍭的做法步驟圖

之前做過一次雪梨棒棒糖,昨天在超市買了兩個紅心火龍果,閒來沒事就做了,這次做的量少!時間也快,大概一個小時吧!

用料  

紅心火龍果汁 100克
老冰糖 150克
麥芽糖 50克

紅心火龍果棒棒糖🍭的做法  

  1. 做法和之前做的雪梨棒棒糖一樣,為了方便你們看,我還是把步驟複製過來了,只是這次做的量少,材料的用量也不一樣!用量我上面有寫!                                                             1️⃣.把紅心火龍榨成汁,榨好後用過濾網把紅心火龍果渣過濾出來不要。
    2️⃣.把火紅果汁,老冰糖和麥芽糖倒入不粘鍋中,開大火煮沸後撇去浮沫轉小火。
    3️⃣.一直要小火慢熬,這期間要經常攪動以免糊鍋。
    4️⃣.一直熬到130度,或者裝碗冷水,把糖滴入冷水中變硬就可以倒入模型中,待冷卻,包裝好即可!

    紅心火龍果棒棒糖🍭的做法步驟圖 第2張
  2. 紅心紅火果棒棒糖成品!

    紅心火龍果棒棒糖🍭的做法步驟圖 第3張

小貼士

1.這次的量只做了22個!