海蔘泡發效果（刺蔘）

海蔘的吃法怎麼做？海蔘怎麼吃有營養？海蔘如果發不好，怎麼弄都不行。教教大家如何發泡才正確，發泡結果怎麼樣！

用料  

海蔘泡發效果（刺蔘）的做法  

1. 準備優質淡幹海蔘，劣質海蔘也會影響發泡結果

2. 加水漫過海蔘，需要考慮海蔘變大適量多加一點水，保證12小時更換一次水，防止海蔘化皮。

3. 海蔘發泡36_24小時後去除沙口(頭部白色沙礫)

4. 下鍋煮透，大概時間可以諮詢海蔘商家，具體標準用筷子稍微用力能戳透海蔘，即為最佳二次發泡狀態

5. 二次發泡與第一次相同，12小時更換一次水，水漫過海蔘。

6. 最後發泡出來的海蔘效果，表面紋理清晰。如果海蔘表面紋理消失、溜滑是海蔘化皮的表現