超級無敵美味牛肉丸

用料  

超級無敵美味牛肉丸的做法  

1. 沒有注水的牛前腿肉（後腿肉也行）

2. 紅薯粉，沒有的玉米澱粉也可以。

3. 食用小蘇打

4. 粒粒分明的白砂糖

5. 大家注意，先放固體材料這是錯誤🙅做法，請吸取教訓。應該先放水，後將固體材料放入。

6. 冰水一碗150克備用

7. 不愛吃蒜的可以不放，或者少放。

8. 切蒜粒

9. 炸蒜

10. 放涼

11. 牛肉切成塊放入絞肉機，把冰水和其他材料分次倒入絞肉機內，攪拌5～6分鐘即可。

12. 由於一個人在家，要製作要拍攝，所以過程有些沒有拍全，有問題可以留言給我，我會及時回覆大家哦。希望大家積極交作業了啦📣📣📣

小貼士

一直致力於：寶寶愛吃，媽媽一定學會。              

愛吃牛肉丸的姐妹們、寶媽們做起來吖

💪💪💪

如果有冰水可以將煮好的牛肉丸放入冰水裏🧊，表皮更加脆爽。