用料
意麪 | 4把 |
蝦 | 12只 |
小番茄 | 若干 |
西蘭花 | 半朵 |
香菇 | 3朵 |
黑木耳 | 1丟丟 |
意麪醬 | 2勺 |
番茄醬 | 2勺 |
芝士粉 | 1丟丟 |
羅勒碎 | 1丟丟 |
減肥食譜2的做法
西蘭花木耳焯水,香菇切片
熱鍋倒入橄欖油,中火下西蘭花,木耳,香菇翻炒1分鐘加半勺鹽翻炒半分鐘,轉小火加入味極鮮調味翻炒幾下,關火出鍋裝盤
準備意份4把,以手的大小4把😄
意粉煮15分鐘撈出放入盤中加橄欖油拌均,然後擺盤,煮得時候加一丟丟鹽
小番茄切塊,蝦仁放入鹽,料酒,胡椒粉抓勻醃一會兒(這一步我是再煮麪過程中同步做的)
熱鍋下橄欖油,中火下蝦仁翻炒變色乘出
冷鍋下橄欖油,兩勺意麪醬,兩勺番茄醬,一勺蠔油,一丟丟糖,小半碗水調勻,然後開中火煮,煮沸放入小番茄和蝦仁翻炒轉小火,待湯汁濃稠關火將食材淋到意麪上
最後撒上羅勒和芝士粉,我的原料用的是這幾個牌子的,個人喜歡,大家隨意,不喜歡的可以不加
開動ing,來,吃一口😄
我的食材都是兩人食得,一人食得食材減半即可
搭上一份水果,完美得午餐🥣減脂又好吃