減肥食譜—適合減肥的日式豆腐飯

日式豆腐飯是很適合減肥的時候吃的炒飯，這個版本是改良過的加入了雞胸肉和秋葵，豆腐和雞胸肉提供優質的蛋白，減少碳水米飯的攝入量，豆腐炒飯後軟軟的特別好吃。秋葵炒飯會有點黏黏糯糯的，如果不習慣改成胡蘿蔔粒也可以

米飯用的是糙米+黑米+精白米，適量吃粗糧不僅是減肥適合，不是減肥人羣也可以吃哈

用料  

減肥食譜—適合減肥的日式豆腐飯的做法  

1. 準備好所有食材，雜糧米飯可以提前預約蒸好

2. 豆腐碾碎備用

3. 剛好有蛋清，雞胸肉我就用蛋清包裹了一下，這樣雞胸肉會嫩一些

4. 洋葱和秋葵清洗乾淨，切片備用

5. 熱鍋少許油，洋葱加入煸炒至變色

6. 加入雞肉

7. 煸炒至雞肉變色加入秋葵

8. 煸炒幾分鐘，秋葵到6-7層熟，加入豆腐後翻炒均勻

9. 加入雜糧米飯

10. 翻炒均勻後2-3分鐘即可出鍋，出鍋前加少許鹽和其他調味品調味，按照自己口味選擇，不建議太重口味哈，減肥期間清淡飲食比較好。

11. 出鍋後撒上少許芝麻，好看又美味

12. 配上一碗湯就可以美美的開吃啦

小貼士

食譜中大概是2個人食用量，根據實際情況調整