四紅補血粥

今天教大家做一款四紅補血粥，它跟普通白米粥相比較，熬製的時間會長一些，只需要多加一個步驟，就能熬出濃稠綿滑的粥。很多人失敗的原因就錯在第一步上。難怪熬好的粥不濃稠，口感不好。這款四紅補血粥特別適合女生喝，特別是女生特殊時期易受寒，喝四紅粥不僅可以補血，而且還能起到一個温補的作用，調經養血。平時給家人煲粥的時候，不妨多做這款粥。下面一起來看做法吧！

用料  

四紅補血粥的做法  

1. 首先準備好需要的食材，花生建議用紅衣花生，沒有紫米，用黑米或者紅米都是可以的。

2. 接着將紫米、紅豆、花生用清水洗淨，紅豆用清水浸泡半天左右的時間，紫米用清水浸泡2個小時以上，花生用清水浸泡20-30分鐘，紅豆可以浸泡一夜，食材浸泡時間越長，越容易煮熟。浸泡這一步千萬不能省哦，很多人直接就下鍋煮，口感自然打折扣。

3. 然後將瀝乾水的紫米放入美的bb煲裏。

4. 再加入瀝乾水的紅豆和花生。

5. 加入洗淨的紅棗。

6. 最後加入適量清水，合上蓋子，煮粥的水量一般是粗糧的6-8倍。

7. 選擇電飯煲的“寶寶粥”功能鍵，開始煲粥。

8. 煮了大約一個半小時左右的時間，打開鍋蓋，加入適量紅糖，繼續煮至糖融化。

9. 煮好的粥不要立即開蓋，再燜5分鐘，攪拌均勻後即可出鍋。

10. 四紅粥又香又糯，濃稠度正好，紫米、紅豆、花生口感綿軟，無論是做早餐還是做晚餐，都挺不錯的。

11. 饞人不？

12. 想吃嗎？

小貼士

1，粥放涼後會變得更加濃稠，這時候吃口感是最好的哦。
2，熬粥的時間具體根據實際情況調整。
3，沒有bb煲，也可以用電壓力鍋或者砂鍋來煲粥。