奶油泡芙（零失敗）

用料  

奶油泡芙（零失敗）的做法  

1. 把黃油，飲用水，鹽和糖放在鐵盆裏（可以用隔熱手套），開水煮沸騰。

2. 
   將化成液態的黃油里加入麪粉，然後不停攪拌。（用的別人的圖，沒拍，請諒解）

3. 拌到有一層薄膜就拿出。

4. 分次加入雞蛋液拌成很粘稠的軟軟的糊糊。

5. 用裱花口6號裱花

6. 200°烤箱烤15分鐘，看顏色。

7. 將淡奶油加糖打發成硬的奶油並用裱花嘴注入奶油製成泡芙

8. 非常好看，趕緊吃啊。

9. 掰開泡芙奶油充足～

小貼士

戳口儘量戳在側邊會更美觀哦！