粗糧蛋撻

用料  

粗糧蛋撻的做法  

1. 準備食材

2. 蛋撻皮擺在烤盤上

3. 生南瓜去皮切成小丁塊

4. 均勻等量的放進蛋撻皮中。有時我用生紅薯或者生紫薯代替，就是想讓小孩吃蛋撻的同時吃進一點粗糧。也有時放進幾顆葡萄乾

5. 雞蛋碗中打散

6. 倒入牛奶攪拌

7. 再擠入煉乳，也可以用白糖，甜度根據個人喜好，攪拌均勻，這就做好了蛋撻液

8. 將蛋撻液等量的舀入蛋撻皮中，舀進8分滿即可。可以撒進一點白芝麻進去，當然不撒也行

9. 烤箱上下火220度，烤20分鐘即可。