粗糧面

用料  

粗糧面的做法  

1. 熱的油鍋中加入胡蘿蔔煸炒，再葱花薑絲，蠔油一小勺，然後加入適量冷水，香菇切片放進去，燒水。

2. 趁着燒水的時間，將半碗玉米麪半碗白麪混合，加入適量熱水（熱一點但不燙手的那種），面活的稀一點（有點沾手那種），然後整形放進壓麪條的機器裏（拼夕夕入的，做這個很好用），鍋裏的水開了之後，將麪條壓進去，先不急着攪動，加入一小勺雞精，再加入適量鹽，然後攪動一下，等待熟了以後出鍋，很好吃。
   簡單好吃，粗糧健康。