粗糧菜團

好吃不解釋～我怎麼覺得我吃完三個就來吃撐肚皮了哈 ！！補充膳食纖維 增加飽腹感
而且也挺容易上手
我做了九個菜團的量……
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用料  

粗糧菜團的做法  

1. 粉絲浸泡變軟後切碎 哈哈記得切小段一些2cm

2. 菠菜洗淨焯水放涼後切碎

3. 鍋中放入一點點油 雞蛋打散後炒成蛋花

4. 胡蘿蔔🥕也切成小丁

5. 將四種食材混合放入碗中。加入六月鮮 耗油 因為蝦米本身就比較鹹，所以我沒有放鹽。

6. 再加入兩大勺玉米澱粉，攪拌均勻。

7. 將餡料裹成圓分享兩個小技巧1.借力保鮮膜 像一個方向捏圓後取出 裹上一層玉米澱粉 玉米澱粉外層再沾水一下 再裹一層（可以多裹幾次）2.如果粘的不成型 容易散就再一些玉米粉 攪拌均勻後放個幾分鐘再捏 搓的時候粘點水這樣的糰子更加好裹麪粉

8. 哈哈 你們一定要記住粉絲剪短一些 我後來修了一下

9. 有幾個沒有粘好的 可以再次用保鮮膜裹上一下 蒸個10分鐘的時候再取掉 這樣不會散開的

10. 蒸個20分鐘夠了哈

11. 美味低卡 好吃又營養

12. 飽腹感挺強的😂

小貼士

1.搓圓子的時候可以借力保鮮膜（當然玉米粉也可以放保鮮膜上裹） 可以借力萬能水
2.裏面的配菜可以自己搭配（我還喜歡吃木耳之類的）
3.就選擇用玉米澱粉哈，喜歡多裹幾層的也可以 但三層夠了哈哈哈
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